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美味书签詹姆斯·普雷斯科特·焦耳 热不是一种物质，它是由运动产生的。
为什么不断磨擦金属棒还有热量传出来呢？焦耳对上述学说提出了怀疑。热是完全不同的一种概念。他用滑车和砝码作为实验工具，拉动浸于一个装水容器里的皮带轮转动，仔细观察水温变化。皮带轮的转动使水温上升，每一镑水上升一个单位的温度，就需要做772单位的功。由此得出：热不是一种物质，它是由运动产生的。
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