• 创建时间: 2008-03-05  热度值:2720  访问量: 2/901
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  • 重庆是座美丽的城市,她山美,水美,女人美,小吃更是独具特色.如果你有机会来重庆的话,别忘了品尝一下重庆的特色小吃哦.

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  • 锅巴

    锅巴 米锅巴的制作米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。(

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  • 怪味胡豆

    原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克  

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  • 小面

    小面,是重庆本土的一种低价位的美味面食,多出现于路边摊、大排档,虽用料并不高档,但是调味料却非常考究,小面都是辣味的,面条非常有嚼劲,配以水烫青菜,滋味鲜美无比,而且小面...[点击展开]

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  • 酸辣粉

    酸辣粉"是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即 用红薯淀粉自己...[点击展开]

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  • 乌江鱼

    乌江是一条源于贵州,经流四川,然后注入长江的大河,乌江鱼,又名二胡子鱼,自然产自乌江。皮滑肉糯,无鱼鳞,通体一根主骨,无小刺,尤其头尾味道更鲜美。北京罕见地道的乌江鱼,每天...[点击展开]

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  • 凉面

    凉面 凉面简介汉族面食。将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口,多在夏季食用。朝鲜族饮食。用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条,开水煮熟后捞...[点击展开]

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