如果你喜欢艺术,你就该知道北京的798工厂; 如果你来过798,你就应该吃过“天下盐”; 五味之首 天下盐川菜 天下盐这个店名是旅德诗人张枣的创意,盐是五味之首,天下盐就是天下第一味的意思。 上世纪80年代名噪一时的莽汉诗人二毛在北京的798与黄珂合伙开了一家名叫天下盐的餐馆。黄柯可是在北京一个奇人,在望京的家中大摆流水席,每每都能看见大量京城文化界各色名人大腕和美女如云。 大多数文人都有美食情结,而且文人会天然地选择有文化气息的菜品,天下盐的菜色集江湖经典,野道风骚于一身,大俗大雅,皆混合其中:二毛...[点击展开]