237次打分 2个提名项 0个评论

  • 大城市小滋味

  • 创建时间： 2008-05-15  热度值：586  访问量: 0/245
    收藏到
    浏览器
    QQ书签

    美味书签

  • 广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

  • 蒸肠粉

    一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 11人打过分 我要评论(0)

  • 艇仔粥

    旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 86人打过分 我要评论(0)

  • 炒田螺

    田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 33人打过分 我要评论(0)

  • 绿豆沙

    绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”，则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。老板叶健开还因此...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 20人打过分 我要评论(0)

  • 双皮奶

    据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，这位老友就是如...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 13人打过分 我要评论(0)

  • 鲜虾云吞

    吞（北方人称馄饨）和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”（上下联字字对应，但意思毫无关系），“有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞”。可见那时云吞...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 22人打过分 我要评论(0)

  • 沙河粉

    沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 7人打过分 我要评论(0)

  • 乳香炸芋虾

    "乳香炸芋虾"是广州乡土风味小吃。据介绍，用虾仁为主料，将虾肉冼净，吸干水分，剁成虾蓉后，顺一方向打至起胶性，将火腿，肥肉一起剁成泥状，与虾胶放入盆中，加入腐乳、...[点击展开]

  • xiruhui在1个月前提名 8人打过分 我要评论(0)
  • 1
本排行榜目前没有任何评论，点此发表评论。
  • shzcl629123在2天前为艇仔粥打了5分

    合作愉快

  • nice3k在2天前为蒸肠粉打了5分

    [g_qianggao_] 大家好！欢迎加群59796799(入群验证信息:nice3k介绍),供半自动软件“排客助手6.0”，功能：1、快速搜索出曾给您打分的朋友名单绝无遗漏以保证回访,与互打的朋友共用，免除留言的麻烦！ 2、批量打开快速打分。3、完善的管理平台。欢迎朋友们加盟振兴排客网！

  • 红河谷在2天前为艇仔粥打了5分

    [g_qianggao_] 大家好！欢迎加群59796799(入群验证信息:nice3k介绍),供半自动软件“排客助手6.0”，功能：1、快速搜索出曾给您打分的朋友名单绝无遗漏以保证回访,与互打的朋友共用，免除留言的麻烦！ 2、批量打开快速打分。3、完善的管理平台。欢迎朋友们加盟振兴排客网！

  • xiaomiqi在2天前为蒸肠粉打了5分

    [g_zhichi_]

  • 来自（58.59.230.*）的网友在4天前为双皮奶打了5分

    [g_zhichi_][g_qianggao_] 大家好！欢迎加群59796799(入群验证信息:nice3k介绍),供半自动软件“排客助手6.0”，功能：1、快速搜索出曾给您打分的朋友名单绝无遗漏以保证回访,与互打的朋友共用，免除留言的麻烦！ 2、批量打开快速打分。3、完善的管理平台。欢迎朋友们加盟振兴排客网！

  • 来自（58.59.230.*）的网友在4天前为油条打了5分

    [g_qianggao_][g_qianggao_] 大家好！欢迎加群59796799(入群验证信息:nice3k介绍),供半自动软件“排客助手6.0”，功能：1、快速搜索出曾给您打分的朋友名单绝无遗漏以保证回访,与互打的朋友共用，免除留言的麻烦！ 2、批量打开快速打分。3、完善的管理平台。欢迎朋友们加盟振兴排客网！

  • 文刀在4天前为油条打了5分

    [g_music_]

  • xiaomiqi在4天前为油条打了5分

    [g_gaoxing_]

  • xiaomiqi在5天前为油条打了5分

    [g_zhichi_]

  • xiaomiqi在9天前为双皮奶打了5分

    [g_zhichi_]

查看更多打分>>

总 日 周 月

  • 日期段:

最新打分

相关排行榜